临武欣果铺子坚果炒货 拥有各种潮...
2026-06-10
近年来，膨化食品行业销量持续增长，发展前景也是越来越好。很多创业者都把纷纷把目光放在了膨化食品行业，那么开一家零食店究竟能不能赚钱呢？那来看看一名合作商的开店经历。
再来看膨化食品的场景布局。对于消费者而言，他们最关心的不是这类枣是一级或是二级，而是这个枣是用来干吃或是煮粥，这是消费者对膨化食品最典型的场景需求。充饥、健身时的能量补充、社交、传统节日等，品牌需要从各个场景维度去满足甚至创造消费需求。如百草味“年的味道”坚果礼盒，在行业内抢先布局膨化食品春节送礼场景，高速的场景创新让其年货礼盒占据28%以上的行业市场空间。
对于整个休闲零售市场来说，在消费能力及消费意愿的强支撑下，市场规模持续增长；同时，在持续的品类扩张中，休闲零售市场的产业结构也越来越多元化。据多家机构预测，我国膨化食品市场预计将保持6%以上的符合增长率，且2020年我国膨化食品市场规模将达到2.7万亿，到2025年，这一数据将突破4万亿。
众所周知，膨化食品是人们在主食之外，在闲暇、休息时吃的食品。而在消费升级的背景下，消费者对于膨化食品的要求也越来越高，我国休闲食品正逐步向健康化、高端化升级，膨化食品行业整体价格也随之稳定提升。
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