卤味赛道为何能够在国内经久不衰？四个巨头之下，行业新机会在哪？为什么卤味很难跑出全国性品牌？在下半场竞争中，初创公司应该怎么打？
市场上常见的卤味品牌对于年轻消费者来说，都未免过于死板，没有太多的活力，所以当肥卤卤味出现的时候，人们才会如此欢迎。熟食店合作什么品牌好?肥卤卤味能够紧跟时代发展的脚步，采取多元化经营模式，为消费者带来丰富的美食，同时不断研发新的菜品，满足消费者的需求，在市场上获得了不俗的口碑，值得大家信赖。
虽然近些年品牌门店数量扩展迅速，但整个市场品牌门店占比很小。按照成熟市场的二八法则，即百分之二十的品牌占据百分之八十的市场，我们可以认定，对品牌而言，卤味熟食市场仍处于增量阶段，还有大量的市场有待开发。卤味食品的品牌化之路，还任重道远。
肥卤合作是一个做卤味的品牌，具有非常好的技术，产品品质更加有保障，也能够让消费者满意，这么一个高品质品牌，合作费用也不是很高，只需几万元即可。