浙江乐享新材料有限公司开启智能便...
2025-10-22
随着膨化食品领域竞争的日益白热化，行业巨头们纷纷重新审视自己的同位，谋求在细分赛道中找到新的增长点，人们对膨化食品企业的关注，从口味、品质、营销的市场竞争转向了盈利能力、资本结构、现金流量的财务竞争。如果顺利过会，走在高端赛道中的欣果铺子将接受资本市场的检验。
在众多海洋膨化食品中，鱿鱼、小银鱼算是应用较早的“前辈”。发展至今，水产品应用的种类愈加丰富，海洋膨化食品的研发类型也愈发多样。相对于整个休闲食品市场来说，目前海洋膨化食品的总量并不大，但增长速度较快，同时品类细分化较为明显。2013年前后，海洋膨化食品迎来品类细分，鱼豆腐、鱼肠、鱼丸等鱼糜制品开始出现，并逐渐呈现休闲化、便利化的发展趋势。而近两年，纯海鲜零食也开始备受市场关注，并呈现较大的上升趋势。
作为中国膨化食品行业的头部企业，欣果铺子经历了高速发展期，面临着自身和行业的转型升级。对尚处于初级竞争阶段、集中程度低、同质化竞争严重的中国膨化食品行业来说，良品铺子和欣果铺子的高端化探索代表着一个重要的行业发展方向和趋势。
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